こんにちはー♪
暖かくなった気温がまた下がり、
灯油を追加購入しようか迷っています。
あと18Ｌいるかなー？
どうかなー？？
無くなってから考えよ〜
手作りグラノーラ
我が家は手作りグラノーラを常備しています。
よくYouTubeなどで、
朝ごはん代わりにグラノーラを食べると太る
って聞きますよね？
確かに市販のグラノーラって、
砂糖と油まみれの気がします。
サクサク感は脂質で出すし、
甘味も強いですしね…
それにけっこう高くないですか？
高校生の頃は何も知らず、
市販のグラノーラをバカ食いしてた気もする…
今はオートミールから手作りしてますよー♪
もちろん手作りでも、
食べ過ぎるとカロリー過多になるし、
それだけの朝食では栄養も偏ります。
ヨーグルトのトッピングとして
とか
市販のお菓子食べるよりいいかなー？
ぐらいの気持ちで私は食べています。
小学生の子どももたまにポリポリつまんだり、
夫も、おやつ替わりに食べたりしています。
私のやのに…
と隠したい気持ちが無くもないけど笑
あと、
ヨーグルトメーカーを
昨年の母の日にプレゼントした際、
一緒に渡したところ、
父が気に入ったようで、
無くなると瓶に補充して渡しています。
だいたい週1で瓶は返ってきます笑
グラノーラレシピ
材料
・オートミール 200g
・砂糖 大さじ3
・塩 ひとつまみ
・ナッツバター 60g
・ココナッツオイル 30g ←溶かしておく
・メープルシロップ 20g
・アーモンドなど 40g
・ココナッツフレーク15g
・クコの実(ゴジベリー)
・カボチャの種 など
作り方
1.オーブンを180度に余熱
2.オートミール、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜる
3.ナッツバターを入れてよく混ぜる
4.ココナッツオイルを入れてよく混ぜる
5.メープルシロップを入れてよく混ぜる
6.天板にオーブンシートを敷き、5.を広げる
7.余熱が完了したら、180度で15分焼く
※途中開けて混ぜると色ムラ防止になります。
面倒くさいときは混ぜなくても大丈夫です笑
8.焼いている間に、アーモンドを刻む
9.焼き上がったら、サッと混ぜ、
アーモンドとココナッツフレークを入れて
2分追加焼き
10.焼き上がったら、
熱いうちにクコの実とカボチャの種を入れて混ぜる
完成っ❤︎
とにかく入れて混ぜて焼く！
以上です。
普段は測らずに適当です。
焼く前に味見して、
甘味足りなかったら足して、
お好きな味にしてください♪
ナッツなどはお好みでどうぞ^ ^
私は素焼きアーモンドを入れますが、
くるみ、カシューナッツなど何でも大丈夫です。
クコの実やカボチャの種は、
スーパーでも買えますが、
少量なので、私はネットで購入してます。
↓今回はコチラ↓
ココナッツフレークは、
iHerbで購入しました。
ナッツバターは、今回はコストコのモノを使用しました。
iHerbで、アーモンドバターや、ピーナッツバターを購入することもあります。
ナッツバターは、無糖無塩のものを選んでくださいね。
父母が気に入ってくれてるこのグラノーラ。
レシピ教えてって言われるけど、
材料が実家にはないものが多いんよね〜
てことで、作って渡しています。
こんな感じ。
iHerbで買えるアーモンドバターの瓶の再利用！
よかったら作ってみてくださいね〜
